Badem Sütünün Faydaları Nelerdir? Badem Sütü Nasıl Yapılır?
Badem sütünün faydaları, yüzlerce yıldır bilinmekte ve soya sütüne sağlıklı bir alternatif olarak tüketilmektedir. Son zamanlarda oldukça popüler hale geldi çünkü insanlar diğer süt türlerine göre, sağladığı birçok faydayı fark ettiler. Bu günlerde, organik soya sütü bile genetik modifikasyona maruz kaldı ve tüketim için tehlikeli hale geldi.
Badem sütünün faydaları arasında, kilo vermeye yardımcı olmak, kalp sağlığını geliştirme, iskelet sağlığını geliştirme, cildi güçlendirme, kas büyümesini ve güçlenmesini sağlamak, sindirimi destekleme, laktoz içermemesi, D vitamini sağlaması, beyin sağlığını desteklemesi ve arter duvarlarının bakımını yapması sayılabilir.
Badem Sütü Nasıl Yapılır?
Badem sütünü herhangi bir marketten kolayca alabilirsiniz, ancak kendiniz yapmanız çok daha iyidir. Çünkü mağazadan aldığınız süt işlenmiş şekerler ve günlük beslenmenizde istemediğiniz diğer elementleri içerir. Badem sütü yapmak o kadar da zor değildir.
Badem sütü tarifi
Bir bardak bademi bir gece boyunca suda bekletin. Ertesi gün bademlerin suyunu süzün ve blenderdan geçirin. Ardından dört su bardağı suyu ilave edin ve bir-iki dakika karıştırın.
İdeal olarak, daha fazla malzeme eklemenize gerek yok, ancak badem sütünü doğal olarak tatlandırmak istiyorsanız, karıştırmadan önce çekirdeksiz hurma, biraz vanilya özü ve bir tutam tuz ekleyebilirsiniz. Pürüzsüz bir köpüklü sıvı gördüğünüzde, badem sütünü hamurdan ayırabilirsiniz. Bunu yapmak için bir süzgeç ve tülbent kullanın. Süt, taze süt kadar iyi olmayabilir, ancak besin değeri çok yüksektir.
Badem Sütü Besin Değeri
Bir fincan şekersiz badem sütü şunları içerir:
Kalori: 39, Yağ: 3 g, Protein: 1,5 g, Karbonhidrat: 1,5 g, Şeker: 0 g, Kalsiyum: 516 mg (günlük değerin %30’u)
Badem Sütünün Faydaları
1. Badem Sütü Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Bir fincan badem sütü, normal sütün kalorisinin yarısından daha azına sahiptir. Biraz kilo vermeye veya formunuzu korumaya çalışıyorsanız, harika bir alternatif olabilir.
2. Kalp Sağlığını Destekler
Badem sütünde sıfır doymuş yağ ve kolesterol bulunduğundan, zararlı yağlardan kolayca kaçınabileceğinizden emin olabilirsiniz. Yüksek tansiyon ile birlikte çeşitli kalp hastalıklarını önlemenize yardımcı olabilecek birçok sağlıklı yağ ve sodyum içerir.
3. İskelet Sağlığını Destekler
Kemikleriniz vücudunuzdaki tüm kalsiyumun deposudur. Yediğiniz kalsiyumun çoğu, özellikle gençken kemiklerinizin bir parçası haline gelir.
Kalsiyum eksikliği Osteoporoza ve daha da kötüsü artrite yol açabileceğinden çok dikkat edilmelidir. Badem sütü mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır ve kemiklerinizin güçlü ve sağlıklı olmasını sağlar. Bir fincan badem sütü, önerilen günlük kalsiyum dozunun yüzde 30’unu almanızı sağlar.
4. Badem Sütü Cilt İçin Mükemmeldir
Vücudun en büyük organı cilttir. Cilt sizi pek çok hastalıktan korur. Bu nedenle cildin iyi durumda olduğundan emin olmak gerekir. Badem sütü zengin bir E vitamini kaynağıdır. Sadece cildinizi korumakla kalmaz, aynı zamanda cildinizi sağlıklı tutan bir antioksidandır.
5. Kan Şekerini Etkilemez
Marketlerden aldığınız badem sütünün içinde birçok katkı maddesi olabilir. Bununla birlikte, doğal ve saf badem sütü az miktarda karbonhidrat içerir. Bu nedenle, kan şekeri seviyeniz üzerinde önemli bir etkisi olmayacaktır. Diyabet riski altındaysanız, sizin için harika bir alternatif olabilir.
6. Kasların Gelişmesine ve Güçlenmesine Yardımcı Olur
Badem sütü çok miktarda protein içermez, ancak B vitaminleri açısından zengindir, bunlar arasında demir ve riboflavin bulunur. Bu elementlerin her ikisi de kas büyümesi için iyidir ve hatta iyileştirici özelliklere sahiptir.
7. Sindirime İyi Gelir
Bir porsiyon badem sütünün içinde neredeyse bir gram lif bulunur. İnsanlar, lifin sindirim sistemi için harikalar yaratabileceğinin farkında değiller. Bağırsaklarınızdaki her şeyi temizler ve kabızlıkla baş etmenin harika bir yoludur. Lif, doyurucu etkisi nedeniyle kilo vermek isteyenlerin favorisidir.
8. Badem Sütü Laktoz İçermez
Laktoz alerjiniz varsa, şanslısınız. Bu doğa harikası içinde laktoz bulunmadığından, hayvanlardan doğal süt içerken hissedeceğiniz olumsuz etkiler olmadan güvenle sütün tadını çıkarabilirsiniz.
9. D Vitamini Sağlar
Badem sütünün faydalarına bakacak olursak harika bir D vitamini kaynağıdır. Birçok insan bu vitaminden yoksundur, ancak vücudunuzdaki sağlıklı kemikleri korumak çok önemlidir. Badem sütünü beslenmenize ekleyerek bir D Vitamini eksikliğine çözüm bulabilirsiniz.
10. Arter Duvarlarının Sağlığını Korur
Kalbimizi sağlıklı tutmak çok önemlidir ve bazen bunu etrafındaki atardamarlara dikkat ederek yapabilirsiniz. Badem sütü flavonoidler açısından zengindir, bu da arter duvarlarını sağlıklı tutar. Bu kalbinizi sağlıklı tutmak anlamına gelir. Kalp hastalığı riskiniz varsa, beslenmenize badem sütü eklemek sağlıklı yaşamaya iyi bir başlangıç olur.
11. Beyniniz İçin İyi
Sağlıklı bir yaşam sürmek için sadece sağlıklı bir vücuda sahip olmak değil, aynı zamanda sağlıklı bir zihne de sahip olmanız gerekir. Badem sütü sadece fiziksel sağlığınız için değil, aynı zamanda zihninizi sağlıklı tutmanın harika bir yoludur.
Badem sütü, beyin aktivitesini artıran riboflavin ve L-karnitin içerir. Alzheimer hastalığının önlenmesinde bile yardımcı olabilir. Bu nedenle, ailede bu hastalık öyküsü varsa veya bu risk altındaysanız, günlük beslenmenize badem sütü eklemeyi düşünün.
Son Söz
Badem sütü, daha az kontamine olduğu için soya sütü için harika bir alternatiftir. İnek sütü için yeterince iyi bir alternatif olmayabilir, ancak doğru miktarda alındığında size eksik besinleri geri sağlayabilir.
Önce doktorunuza danışmadan tıbbi nedenlerle hiçbir şey kullanmayınız.
İlginizi çekebilir: Greyfurt nasıl tüketilmeli?
Youtube kanalımızdan bizi takip edebilirsiniz: https://www.youtube.com/c/begonyakadin
