Vücutta Ödem Yapan Besinler Nelerdir?
Vücutta ödem yapan besinler, günlük hayatta aslında çokça tükettiğimiz ve farkında olmadığımız besinlerdir. Günlük yaşantımızda bu besinlerin alımına dikkat ederek süreci lehimize kolaylaştırmak ve vücudumuzu rahatlatmamız mümkün.
Ödem, vücudun belirli bölgelerinde oluşan şişlikler olarak tanımlanır. Bunun daha kapsamlı bir açıklaması ise vücutta normalden fazla sıvı birikmesidir. Vücudumuzun %65 ila %70’i su olduğundan, hücre içindeki sıvılar hücre dışına taştığında doku aralarında ve cilt altında sıvı birikmesi meydana gelebilir. Bu sıvı tutulumu gözle görülür şişliklere neden olabilir ve yaklaşık olarak 3 litre sıvı birikimi yaşanır.
Ödem genellikle eklem bölgelerinde, özellikle bilek, kol, el, bacak ve ayaklarda ortaya çıkar. Bunun yanı sıra, vücudun iç kısımlarında da, örneğin kalp zarı, akciğer, karın boşluğu, beyin-omurilik mesafesi, hücreler arası mesafe ve kan damarlarında da ödem oluşabilir. İnsanlar, ödem ile kilo alımını karıştırabilirler. Sabah ve akşam arasında yapılan tartımlar arasındaki büyük farklılıkların çoğunlukla ödeme bağlı olduğu unutulmamalıdır. Vücuttan atılamayan sıvılar eklemlere yerleşerek ani kilo değişimlerine yol açabilir.
Ödem Yapan Besinler Hangileri?
Ödem, özellikle yaz aylarında daha sık karşılaşılan bir sorundur ve vücutta su ve tuz tutulumunun fazla olması nedeniyle oluşur. Genellikle el, ayak, kol ve bacaklarda ortaya çıkar, ancak bazı vakalarda tüm vücutta da görülebilir. Ancak, ödem neden olur sorusunun tek bir cevabı yoktur. Ödem, bazı ilaçlar, hastalıklar, enfeksiyonlar, sindirilemeyen besinler ve alerjik reaksiyonlar gibi çeşitli faktörlerden kaynaklanabilir.
Peki ödem yapan besinler nelerdir? Ödem sorunu yaşayanlar hangi yiyeceklerden kaçınmalıdır? Bu soruların yanıtlarını yazının devamında bulabilirsiniz.
Vücutta Ödeme Neden Olan 9 Yiyecek
Ödem, dokularda fazla miktarda sıvı biriktiğinde bacak, ayak, kol ve ellerde şişliklere neden olan bir sağlık sorunudur. Küçük kan damarlarından çevre dokulara sızan sıvı biriktiği yerin şişmesine sebep olur. Bu durum, önemsenmesi gereken bir sağlık sorunudur ve küçük bir bölgede veya tüm vücutta oluşabilir. Özellikle hamilelik döneminde sıklıkla görülen ödem sorunu, bazı ilaçlar, enfeksiyonlar ve çeşitli hastalıklar gibi çeşitli nedenlerden kaynaklanabilir.
Tuzlu yiyeceklerin ödem yapması halk arasında yaygın bir inanıştır. Tuzun, vücutta su tutarak ödeme neden olduğu bilinmektedir. Ancak, ödem oluşumunu sadece tuzla ilişkilendirmek yanıltıcı olabilir. Aslında, ödeme neden olan faktörler çok çeşitlidir ve yüksek tuz alımı sadece bir faktördür.
Ödem sorunu yaşayanlar, tuzlu yiyeceklerden kaçınmakla birlikte, aynı zamanda rafine şeker, işlenmiş gıdalar, alkol ve kafein gibi diğer bazı yiyecek ve içecekleri de tüketmekten kaçınmalıdır. Bunların yanı sıra, sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek, yeterli miktarda su içmek ve düzenli egzersiz yapmak da ödem sorununu önlemeye yardımcı olabilir. İşte vücutta ödem yapan yiyecekler…
Yoğurt
Yoğurt, içerdiği probiyotik sayesinde bağırsak sağlığı için faydalı bir besindir. Sindirim sistemi sorunları olan kişilerin tercih ettiği bir besin olan yoğurt, özellikle hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunları ortadan kaldırmada etkilidir. Ancak, bazı kişiler için yoğurt tüketimi şişkinlik ve ödem gibi sorunlara sebep olabilir. Bu durum süt ürünlerinde bulunan laktozun, özellikle yoğurt gibi fermente olan laktozun bazı kişilerde şişkinliğe yol açmasından kaynaklanır. Bu da vücudun su tutmasına, yani ödeme neden olabilir.
Az yağlı veya yağsız yoğurtlar, daha fazla laktoz içerdiğinden dolayı yağlı sütten yapılan yoğurtlardan daha fazla gaz ve şişkinlik sorunu yaşatabilir. Bu nedenle, laktoza karşı hassasiyeti olan kişilerin yoğurt tüketirken yağlı sütten yapılan yoğurtları tercih etmeleri önerilir. Ayrıca, laktoz intoleransı olan kişiler, yoğurt tüketimlerinde dikkatli olmalı ve yoğurt tüketimlerini azaltarak sindirim sistemi sorunlarını en aza indirmeye çalışmalıdırlar.
Karpuz
Karpuz, yaz aylarında en çok tüketilen meyveler arasında yer alır. Ancak yüksek fruktoz içeriği nedeniyle sindirim sorunlarına yol açabilir. Bazı kişiler fruktozu tam olarak sindiremez ve bu durum ödem oluşumuna sebep olabilir. Karpuz yedikten sonra vücudunuzun verdiği tepkiyi takip ederek bu meyvenin size rahatsızlık verip vermediğini anlayabilirsiniz.
Kafeinli İçecekler
Fazla miktarda kafein tüketimi vücutta ödeme neden olur. Uzmanlar, günlük kafein alımının 400 mg’ı geçmemesi gerektiğini önerirler. Bu miktarı aşan kafein alımı, vücutta şişkinlik ve ödem gibi sorunlara yol açabilir. Alkol tüketimi de aynı şekilde ödeme neden olabilir. Kafein içeren içecekler ve alkol, vücuttaki sıvı dengesini etkileyerek ödem oluşumunu tetikleyebilir.
Rafinoz İçeren Sebzeler
Sebzelerin genellikle sağlıklı yiyecekler olarak görülmesine rağmen, bazı sebzelerin şişkinlik ve ödeme neden olabileceğini belirtmek gerekir. Bu sebzeler, rafinoz adı verilen bir karbonhidrat çeşidini içerenlerdir. Brokoli, karnabahar ve brüksel lahanası gibi sebzeler rafinoz içerirler. Ancak rafinozun sindirilebilmesi için gerekli olan enzim vücudumuz tarafından üretilemez ve bu durum bazı kişilerde ödeme neden olabilir.
Yapay Tatlandırıcılar
Paketli ürünlerin içerisinde yer alan yapay tatlandırıcılar, özellikle sorbitol ve xylitol gibi maddeler, yavaş sindirildiği için vücutta sorunlara neden olabiliyor. Sakızlar da bu ürünler arasında yer alıyor. Bu yapay tatlandırıcılar bazı kişilerde gaz, şişkinlik ve hatta ishal gibi rahatsızlıklara sebep olabiliyor. Bu sebeple, bu tür ürünler tüketirken dikkatli olmak ve mümkünse doğal tatlandırıcılar tercih etmek faydalı olabilir.
Paketli Gıdalar
Bazı gıdaların vücutta su tutma özelliği olduğu bilinmektedir. Bunlar genellikle işlenmiş gıdalar, hazır soslar ve yüksek oranda karbonhidrat içeren yiyeceklerdir. Ancak, bu tür gıdalar bazı kişilerde ödem, şişkinlik ve hazımsızlık gibi sindirim sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle, sağlıklı bir sindirim için mümkün olduğunca işlenmiş ve katkı maddesi içermeyen doğal besinler tercih edilmelidir.
Kuru Fasulye
Fasulye, vücut tarafından sindirilemeyen bir lif türüne sahip olan dış kabuğuyla bilinir. Bu durum, bazı kişilerde şişkinlik ve ödeme neden olabilir. Fasulyenin, sindirilemeyen lifi parçalamak için önceden bir gece suda bekletilmesi önerilir. Böylece pişirme sürecinde lifler daha kolay sindirilebilir hale gelir ve sindirim sorunları önlenmiş olur.
Tahıllar
Günümüzde birçok tahıl türünde, özellikle modern buğdayda, sindirilemeyen maddeler bulunmaktadır. Bu maddeler, yanı sıra giderek daha fazla insanı etkileyen glüten intoleransı sorunu da vücutta ödeme yol açabilmektedir.
Salamura Besinler
- Salamura yiyeceklerin tuzlu yapısı, vücutta su tutma özelliği ile ilişkilendirilerek ödem yapıcı yiyecekler arasında yer almaktadır.
- Vücudun sağlıklı bir şekilde çalışması için günlük tuz alımı miktarı 5 gram ile sınırlandırılmıştır.
- Fazla miktarda tuz içeren salamura yiyeceklerin aşırı tüketimi de vücutta su tutulmasına ve ödeme neden olabilir. Bu nedenle, tuz içeriği kontrol edilerek, dengeli bir şekilde tüketilmelidir.
Ödem Söktürücü İçecek Tarifleri
Sağlıklı ve Hızlı Yağ Yakan Detoks Suyu
Eğer kendinizi yorgun ve halsiz hissediyorsanız, ödem söktürücü detoks suyu hazırlayarak kendinizi rahatlatabilirsiniz. Bu suyu hazırlamak için limon, yeşil elma, maydanoz, zencefil ve salatalığı kullanabilirsiniz. Bu malzemelerin antioksidan özellikleri ve vücuttaki fazla suyu atma etkileri vardır. Düzenli olarak tüketildiğinde, ödem söktürücü detoks suyunun vücuttaki toksinleri atma ve enerjinizi artırma etkileri olabilir.
Ancak, yalnızca detoks suyu tüketerek yeterli beslenme sağlayamazsınız. Bu nedenle, dengeli bir diyet ve egzersiz programı da takip etmelisiniz. Ayrıca, herhangi bir sağlık sorununuz varsa öncelikle doktorunuza danışmanız önerilir.
Ödem Söktürücü İçinizi Isıtan Çay İçin
Karnabahar tohumu, tarçın, rezene ve yeşil elma gibi sağlıklı bileşenlerden oluşan bir ödem söktürücü çay, gün boyu devam eden yorgunluğunuzu hafifletmek için lezzetli bir seçenektir.
Hızlı Ödem Söktürücü Kürler
Ödem atmak için kullanılan yöntemler arasında ödem söktürücü kürler oldukça yaygındır. Vücuttaki biriken sıvının dışarı atılmasını hızlandıran kürler, özellikle rezene, tarçın ve yeşil elma gibi ödem atıcı özelliklere sahip bitkiler kullanılarak hazırlanan ödem söktürücü çaylar ile sağlanabilir. Ayrıca, ödem söktürücü su kürleri de hızlı bir şekilde etkili olabilir.
Maydanoz suyu ve zencefil gibi bitkiler kullanılarak hazırlanan kürler de ödem atmak için önerilir. Ödem söktürücü detoks suları da limon, nane ve salatalık gibi bitkiler kullanılarak hazırlanabilir ve soğuk olarak tüketildiğinde metabolizmayı hızlandırarak zayıflamaya da yardımcı olabilir.
Ödem söktürücü kürler ve detoks suları gibi doğal yöntemlerin yanı sıra, vücuttaki ödemin atılması için diğer yöntemler de bulunmaktadır. Örneğin, düzenli olarak egzersiz yapmak vücuttaki sıvı dengesini sağlar ve ödemin atılmasına yardımcı olur.
Ayrıca, yüksek topuklu ayakkabı giymekten kaçınmak, düzenli olarak dinlenmek, düşük tuzlu diyet uygulamak ve yeterli miktarda su tüketmek de ödemin atılmasını kolaylaştırır. Bunların yanı sıra, uzun süre ayakta kalmak veya oturmak gibi hareketsizlik de ödemin oluşmasına neden olabilir. Bu nedenle, hareketli bir yaşam tarzı benimsemek ve düzenli olarak hareket etmek de ödem sorununu önlemek için önemlidir.
Ödemi Azaltmak İçin Nasıl Beslenmeli?
Vücuttaki ödemden kurtulmak için, ideal kilonuzu korumaya özen göstermelisiniz. Fazla kilo vücutta sıvı birikmesine neden olabilir. Ayrıca, günlük en az 8-10 bardak su içmeniz, sıvı dengenizi düzenlemek için önemlidir. Düzenli egzersiz yaparak vücudunuzu hareket ettirerek, tuz ve tuzlu gıda tüketimini en aza indirmeniz de faydalıdır.
Turşu, salamura ve diğer tuzlu besinlerden kaçınmak için tuzluğa veda etmek iyi bir başlangıç olabilir. Hazır çorbalar, et suyu tabletleri, hazır salata sosları, soya sosu ve bilmediğiniz içerikli gıdaları tüketmemeye özen gösterin. İşlenmiş gıdalar, özellikle sucuk, salam, sosis gibi ürünlerden uzak durmanız önerilir.
Nişastalı ve şekerli ürünler de ödem oluşumuna neden olabilir. Bu nedenle beyaz ekmek, hamur işleri, börek, çörek, lokum, şekerleme, makarna gibi besinler yerine tam tahıllı ekmek ve kepekli unlu ürünleri tercih edebilirsiniz. Koyu yeşil yapraklı sebzeler, kabak, salatalık, maydanoz, nar, kabuklu armut ve ananas gibi ödem söktürücü meyvelerle beslenmek de faydalıdır.
Alkol ve gazlı içeceklerden uzak durmanız da önerilir. Kafein içeren kola, kahve ve hazır kahve yerine ödem söktürücü bitki çayları, örneğin maydanoz sapı, ısırgan otu, kiraz sapı, adaçayı, yeşil çay, tarçın, defne yaprağı ve mısır püskülü çayını tercih edebilirsiniz.
Hamilelik döneminde ödeme sık sık rastlanır. Ancak, bu dönem hassas olduğu için ilaç ve bitkisel ürünlerin kullanımına dikkat edilmelidir. Hamilelikte güvenli ve etkili bir ödem söktürücü olarak maydanoz tüketilebilir.
Sonuç olarak, ödem atmak için sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek gerekmektedir. Dengeli beslenme, yeterli su tüketimi, düzenli egzersiz, tuzlu gıdalardan uzak durma ve ödem söktürücü bitki çayları gibi doğal yöntemler ödemin önlenmesinde ve tedavisinde oldukça etkilidir. Ancak, ciddi bir ödem sorunu yaşıyorsanız, doktorunuza başvurmanız önemlidir.
Sitemizde sizler için Pratik bilgiler sunduğumuz kategorimizi de mutlaka ziyaret etmenizi ve bizi sosyal medyada da takip etmenizi rica ederek iyi günler dileriz.