Mandalina Kilo Yapar Mı? Kalorisi Ne Kadar?
Turunçgillerin C vitamini bakımından yüksek olduğu bir sır değil. Mandalinanın besleyici özelliği pek çok kişi tarafından da “Mandalina kilo yapar mı?” sorusunun sorulmasına neden olmaktadır. Bu nedenle portakal, greyfurt veya mandalina tüketmek sağlık için katkıda bulunur. Özellikle mandalina bu kategori içerisinde küçük ama etkili bir güce sahiptir.
Mandalina Kilo Yapar Mı?
Diğer meyvelere oranlara mandalina karbonhidrat açısından nispeten daha düşük olmaktadır. Ancak boyutları nedeniyle mandalinaları fazla yemek genellikle kolaydır. Tek başınıza mandalina yiyorsanız, porsiyonunuzu maksimum bir ila iki arasında tercih edebilirsiniz.
Gelip giden birçok diyet efsanesi arasında negatif kalori fikri yer almaktadır. Teori, mandalina gibi belirli düşük kalorili yiyecekleri kilo almadan sınırsız miktarda yiyebileceğinizi ileri sürer. Dahası, mandalina çiğnemenin ve sindirmenin aslında kalori yakabileceğine dair bir de teori vardır. Gerçek şu ki, mandalina günlük alımınıza kalori kazandırır ve onları tüketirken yakılan kalori sayısı ise önemsizdir.
Mandalina Kilo Aldırır Mı?
Negatif kalorili yiyeceklerin savunucuları, bu yiyecekleri sindirmek için gereken enerjinin – örneğin elma, şeftali, kereviz, salatalık, mandalina, lahana ve brokoli – içerdikleri kalorileri ortadan kaldırdığını iddia etmektedir. Teori, bu gıdalardan sınırsız miktarda yiyip kilo verebileceğinizdir. Negatif kalorili yiyecekler yemenin sadece metabolizmanızı hızlandırmadığını, aynı zamanda karaciğerinize detoks etkisi yaptığını, depresyonu hafiflettiğini ve uykuyu iyileştirdiği iddia edilmektedir. Peki gerçekte mandalina kilo yapar mı ve kalori açısından değer nedir?
Mandalina Kalorisi Ne Kadar?
Kereviz gibi bazı yiyecekler kalori bakımından çok düşük, lif ve su bakımından yüksektir; orta boy kereviz sapı 6 kalori içerir. Yediğiniz yiyecekleri sindirmek için günlük enerji alımınızın yaklaşık yüzde 5 ila 15’ini harcarsınız. Yani sadece kereviz yeseniz bile, kerevizdeki kalorinin 85 ila 95’i günlük kalori alımınız için hesaba katılır. Yiyeceklerin çoğu kerevizden daha fazla kalori içerir. Örneğin orta boy bir mandalina 47 kaloriye sahiptir. Yüzde 5 ila 15 çıkarırsak, yine de yaklaşık 35 ila 40 kalori alırsınız. Düşük kalorisi nedeniyle bazı kişiler tarafından sadece mandalina diyeti de yapılmaktadır.
Mandalina İçinde Ne Var?
Mandalina dengeli beslenmeye tatlı bir ektir. Sadece kalorileri düşük olmakla kalmaz, aynı zamanda lif, C ve A vitaminleriyle de doludurlar. Bir yemekten sonra tatlı yerine soymayı ve yemeyi veya bunları diğer düşük kalorili meyvelerle bir meyve salatasında birleştirmeyi deneyin. Mandalina dilimleri ayrıca yapraklı yeşillikler, kabak çekirdeği, doğranmış soğan, zeytinyağı ve elma sirkesi veya kavrulmuş pancar, rezene ve dereotu ile karıştırılmış bir salatanın üzerinde lezzetle tüketilebilir.
Mandalinanın içeriğindeki çoğu şeker sağlıklıdır: fruktoz, sukroz ve glikoz. Küçük bir mandalina, lif ihtiyacınızın % 5’ini içerir. Pek çok turunçgil meyvesi gibi mandalinadaki lif çözünürdür ve sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur. Çözünür lif ayrıca kan şekerini stabilize etme ve kolesterol seviyelerini düşürmede de etkindir. Mandalinanın portakal ailesindeki meyvelerin glisemik indeksi 47’dir. Tek bir mandalinanın glisemik yükünün 3 olduğu tahmin edilmektedir.
Mandalina yağ oranı çok düşüktür ve ihmal edilebilir miktarlarda tekli doymamış, çoklu doymamış ve doymuş yağ asitleri içerir. Protein bakımından da düşüktür ve az miktarda esansiyel ile esansiyel olmayan amino asit içerir, en yüksek miktarda bulunan ise aspartik asittir. Küçük bir mandalina, günlük C vitamini alımınızın % 34’ünü sağlar. Ayrıca günlük A vitamini ihtiyacınızın da % 10’unu alabilirsiniz.
Mandalina, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir gibi az miktarda mineral içerir. Potasyum açısından zengin diyetler, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. Sağlıklı kemikler ve dişler için kalsiyum önemlidir. Magnezyum kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Demir ise kaslara oksijen sağlamak için önemlidir.
Bu yazımızı beğendiyseniz Makarna Kilo Yapar Mı? Kalorisi Ne Kadar? isimli yazımızı da okumak isteyebilirsiniz.
Ayrıca YouTube kanalımıza abone olup, bildirimleri açarak yeni yüklenen videolarımızdan haberdar olabilirsiniz.
