Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Gider?
Akşam yemeklerinin ve kış sofralarının vazgeçilmez misafirlerinden biri olan pırasa yemeği, özellikle de sağlıklı beslenmek isteyen insanların öncelikli tercihi olmuştur. Bu yemeği tek başına servis etmek istemeyen birçok ev sahibi ise pırasa yemeğinin yanında ne gider? Sorusunu sıklıkla sormaktadır. Pırasa yemeğinin birçok seveni olduğu kadar, sevmeyeni de oldukça fazladır. Akşam yemeğinde bir davet veriyorsanız ve sağlıklı alternatiflerle sofranızı taçlandırmak istiyorsanız, pırasa harika bir seçenek olacaktır. Pırasa kullanarak yapabileceğiniz birçok farklı yemek türü de vardır. Siz de bu yemek türlerinden zevkinize en çok hitap edenini seçerek yemek sofralarınızda misafirlerinizle de paylaşabilirsiniz. Pırasanın yanında yapabileceğiniz birçok farklı yemek türü de bulunmaktadır. Siz de farklı kombinasyonlardan yararlanarak, kendinize muhteşem bir sofra hazırlayabilirsiniz.
Pırasanın Yanında Yapılabilecek Yemek Çeşitleri
Yayla Çorbası
Yayla çorbası, özellikle de kış aylarında sıklıkla tüketilen ve içinizi ısıtan besinlerden bir tanesidir. Eğer çalışan biriyseniz ve pırasanızın yanına kolay bir alternatif türü yapmak istiyorsanız, tercihinizi yayla çorbasından yana yapabilirsiniz. Aynı zamanda birbirine de çok yakışan pırasa ve yayla çorbası kombininiz, yüksek besin değerleri sayesinde de soğuk kış günlerinde vücudunuzu koruyabilecek niteliktedir.
Sebzeli Mücver
Özellikle de yemek tercihlerinizi sebzeler yana kullanıyor ve farklı bir alternatif türü arayışındaysanız, sebzeli mücver sizin kurtarıcınız olacaktır. Pırasanın yanında farklı sebzeleri birleştirmenizle yapılan bu yemeği baharatlarla çeşnilendirerek, dilerseniz ana yemek olarak dilerseniz de ara sıcak olarak kullanabilirsiniz. Mücverinizi yaparken, içerisine hangi mevsimdeyseniz o mevsimin yeşilliğini koymanız da ayrı bir lezzet katacaktır. Fakat bu yemeği kızartmak istemiyorsanız, fırında yapmanız da mümkün olacaktır. Sebzeli mücver oldukça kısa bir süre zarfında hazır olacak ve akşam yemeklerinizde pırasanızın yanına eşlik edecektir.
Börek
Ne kadar sebze yemeği yapsam da hamur işini çok seviyorum diyen kişiler için, pırasanın yanına en yakışacak alternatiflerden biri de börektir. Özellikle de zeytinyağlı pırasa yemeğiyle müthiş bir uyum içerisinde olan böreğinizi yufkanızın arasına peynir, kıyma, patates gibi alternatifler koyarak hazırlayabilirsiniz. Davet yemeklerinizde de kurtarıcınız olacak bu kombinasyon, harika bir sofra hazırlamanıza da yardımcı olacaktır.
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Özellikle de çocukların bol olduğu bir evde yaşıyorsanız, mutlaka makarna yemeğini de yapıyorsunuz demektir. Pırasa gibi sebze yemeklerinin yanında mükemmel bir alternatif olan makarnayı farklı soslarla ve farklı çeşitlerde yapmanız, harika bir akşam sofrası hazırlamanıza da yardımcı olacaktır. İsterseniz zeytinyağlı pırasa yemeğinizin yanında isterseniz de kıymalı pırasa yemeğinizin yanında fırında beşamel soslu makarna yaparak çocuklarınızın pırasayı daha fazla sevmesini sağlayabilmeniz mümkündür. Her iki yemeğin de hazırlanışı kolay olduğu için fazla vaktinizi almayacaktır. Ancak beşamel sosunuzun kıvamını tutturmaya da özen göstermeniz ve risk almanız gerekmektedir.
Köfte
Pırasa gibi zeytinyağlı yemek çeşitleri, her mutfağın vazgeçilmezi haline gelmiştir. Ancak bu yemek çeşitleri, çoğu zaman tek başına yeterli olmaktadır. Birçok ev sahibi kendi evlerinde davet verecekleri zaman pırasayla yapılacak yemekler nedir? Sorusunu sıklıkla sormaktadır. Pırasa yaptığınız günlerde, bu yemeğin yanına köfte yapmanız sizin için kurtarıcı niteliğinde olacaktır. Bu sayede hem doyurucu bir sofra hazırlamış olur hem de kolay ama az vakit alan bir yemek yapmış olursunuz. Özellikle de çocukların en sevdiği yemeklerden biri olan köfte, çocuklarınızın pırasayı sevmesi için de bir sebep haline gelebilir
Fırında Tavuk But Yemeği
Akşam evinize misafir davet etmek istiyor, fakat az kaloride ve doyurucu bir yemek istiyorsanız, pırasa mükemmel bir tercih olacaktır. Peki pırasanın yanında ne yemek yapmalıyım? Sorusunun cevabı nedir? Pırasanın yanında beyaz et yapmanız, yemeklerinizi daha sevilen bir hale getirecektir. Özellikle de fırında but yemeği, çeşitli baharatlarla ve soslarla taçlandırıldığı zaman göz kamaştıran bir sofraya imza atmış olursunuz. Çalışan ve yemeklere çok vakit ayıramayan bir bireyseniz de bu tarif sizin için kurtarıcı bir nitelikte olacaktır. Hem pırasanın hem de tavuğun hazırlanışı kolay olduğu için bu kombinasyon fazla vaktinizi almayacaktır.
Makarna
Pırasayla en sık tercih edilen yemeklerden bir tanesi de hiç kuşkusuz makarna olmuştur. Küçükten büyüğe herkesin çok sevdiği ve sofralarında sıklıkla tükettiği makarnayı, istediğiniz soslarla çeşitlendirerek pırasanın yanında muhteşem bir uyum yakalamanız mümkündür. Özellikle de çocuklarınızın bayılarak yiyeceği makarnayı, pırasanın yanında servis etmeniz, çocuklarınızın da pırasa yemesine ve bu yemeği sevmesine büyük bir katkıda bulunacaktır.
Patates
Patates hemen hemen bütün yemeklerin yanında tercih edilen yemeklerden bir tanesi olmuştur. Özellikle de pırasayla ne yenir? Denildiği zaman ilk akla gelen lezzetlerden bir tanesi de patates olmuştur. Patatesinizi isterseniz püre halinde isterseniz de kızartarak servis etmeniz mümkündür. Ancak hafif ve doyurucu bir akşam yemeği yemek istiyorsanız, patateslerinizi fırınlayarak servis edebilirsiniz.
Pırasanın Yanına Yapılabilecek Çorbalar
Yoğurt Çorbası
Pırasanın yanında ne pişirilir? Sorusunun cevabı hiç kuşkusuz her evde sıklıkla yapılan yoğurt çorbası olmuştur. Özellikle de pırasa gibi sebze yemeklerinin yanında yoğurt çorbası gibi hafif lezzetler yapmanız, akşam yemeklerinizi hafif bir şekilde geçirmenize ve fazla kalori almamanıza da katkı sağlayacaktır. Yoğurt çorbası ve pırasa diyet yemeklerinde de sıklıkla tercih edilen bir kombinasyon haline gelmiştir.
Köz Domates Çorbası
Köz domates çorbası, normal yapılışının yanı sıra daha lezzetli ve daha az kaloriye sahip çorbalardan bir tanesidir. Bu çorbayı yapmadan önce, domateslerinizi ve diğer sebzelerinizi fırında közlemeniz gerekmektedir. Daha sonra ise; hazırladığınız sebzelerinizi el blenderinden geçirip, kısık ateşte biraz daha pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Bu çorba, pırasadan önce harika bir başlangıç yemeği olacaktır.
Mercimek Çorbası
Türk mutfağının en geleneksel yemeklerinden bir tanesi olan mercimek çorbası, hemen hemen bütün yemeklerle de uyum sağlamayı başarmıştır. Özellikle de diyet yapan kişiler tarafından sıklıkla yapılan bu çorba, oldukça az bir kalori miktarına sahiptir. Bu nedenle de herkes tarafından sıklıkla tercih edilmektedir. Özellikle de pırasa yapmayı düşündüğünüz günlerde yanına mercimek çorbası yapmanız hem sizin için pratik ve zaman kaybınızı önleyecek nitelikte olacak hem sağlıklı beslenmenizi sağlayacak hem de düşük bir kalori alarak günü tamamlamanızı sağlayacaktır.
Tarhana Çorbası
Kış mevsiminin en sevilen yemeklerinden bir tanesi de hiç kuşkusuz tarhana çorbası olmuştur. Pırasa yaptığınız zaman önden tarhana çorbası sunmanız, hem misafirlerinizin ya da aile bireylerinizin daha az kalori alarak beslenmesine hem de faydalı besinler almasına katkı sağlayacaktır. Aynı zamanda bu iki yemeğin de yapılması çok kolay olduğu için, fazla vaktinizi almayacak ve akşam yemeğiniz de hızlı bir şekilde hazırlanacaktır.
Şehriye Çorbası
Pırasayla uyumlu yemekler yapmak isteyen kişiler, bu konuyu sıklıkla aratmaya da devam etmektedir. Türk mutfağının klasik başlangıçlarından biri olan şehriye çorbası, pırasa yemeğiyle de oldukça uyumlu bir başlangıçtır. Yalnızca salça, soğan, çok az un ve şehriyeden yapılan bu çorba oldukça doyurucudur. Özellikle de çalışan kişilerin günlük hayatın yoğunluğundan ötürü yemeğe fazla vakit ayıramaması, şehriye çorbasının da bu kadar sevilmesine katkı sağlamıştır. En asgari süre içerisinde hazır olan şehriye çorbanız pırasanın yanında da harika bir alternatif türü olacaktır.
En Lezzetli Pırasa Yemeği Tarifi Tam Ölçülü Anne Yemeği adlı videoyu da izleyebilirsiniz.
Eğer yemeklerle ilgiliyseniz, Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Gider? başlıklı içeriğimiz de ilginizi çekebilir.